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餐飲管理=Food and beverage management

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副標題 :

作者 : 汪淑台, 張亦騏, 周碩雄, 郭振峰, 李貴宜, 陳錚中

分類 : Tourism and Hospitality Studies/旅遊與款待

關鍵字 : 餐飲業管理>旅遊與款待/Tourism and Hospitality Studies

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餐飲管理=Food and beverage management

ACNO C09406
索書號 483.8 2881
複本總數 1
館藏位置 Chinese Books
借閱分類 Book
ISBN 9789865774110
出版商 前程文化事業有限公司
出版年份 2015
版本 初版
警告 No Alert Message
小說 N
語言 中文
科目 Tourism and Hospitality Studies/旅遊與款待
購買日期 2016-04-18
價格 0
面(頁)數 352 p.
插圖及稽核細節 ill.
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ACNO C09406
索書號 483.8 2881
館藏位置 Chinese Books
借閱分類 Book
ISBN 9789865774110
出版商 前程文化事業有限公司
出版年份 2015
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