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酒吧管理與實務技能=Bar management and practical skills

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副標題 :

作者 : 高琦

分類 : Tourism and Hospitality Studies/旅遊與款待

關鍵字 : 餐飲管理; 酒吧; 飲料; 調酒>旅遊與款待/Tourism and Hospitality Studies

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酒吧管理與實務技能=Bar management and practical skills

ACNO C09414
索書號 483.8 0014
複本總數 1
館藏位置 Chinese Books
借閱分類 Book
ISBN 9789862981375
出版商 揚智文化事業股份有限公司
出版年份 2014
版本 初版
警告 No Alert Message
小說 N
語言 中文
科目 Tourism and Hospitality Studies/旅遊與款待
購買日期 2016-04-18
價格 0
面(頁)數 316 p.
插圖及稽核細節 col ill.
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本書籍資訊

ACNO C09414
索書號 483.8 0014
館藏位置 Chinese Books
借閱分類 Book
ISBN 9789862981375
出版商 揚智文化事業股份有限公司
出版年份 2014
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