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香港尋味:吃一口蛋撻奶茶菠蘿油,在百年老鋪與冰室、茶餐廳,遇見港食文化的過去與現在

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副標題 :

作者 : Alison Hui

分類 :

關鍵字 : 旅遊>飲食風俗>香港特別行政區

第一本由香港人手繪紀錄的經典港食文化書。歷時一年走訪研究,帶你重溫大牌檔、冰室、茶餐廳、咖啡館、茶樓、蛇舖、涼茶舖、港式甜品的飲食文化與由來,感受百年老舖代代相傳的人情與港式情懷。
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香港尋味:吃一口蛋撻奶茶菠蘿油,在百年老鋪與冰室、茶餐廳,遇見港食文化的過去與現在

ACNO C11123
索書號 673.869 0540
複本總數 1
館藏位置 Non-Chinese Student Corner
借閱分類 Non-Chinese Students' Material
ISBN 9789579199513
出版商 創意市集
出版年份 2021
版本 初版
警告 No Alert Message
小說 N
語言 中文
科目
購買日期
價格
面(頁)數 251 p.
插圖及稽核細節 col. ill.
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本書籍資訊

ACNO C11123
索書號 673.869 0540
館藏位置 Non-Chinese Student Corner
借閱分類 Non-Chinese Students' Material
ISBN 9789579199513
出版商 創意市集
出版年份 2021
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