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作者 索書號
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搜索條件:書名\副題\關鍵字(烹飪),共找到6條結果
廚藝祕訣超圖解
副標題 :
作者 : 亞瑟.凱納 (Arthur Le Casine),林惠敏
分類 :
索書號 : 427
關鍵字 : 烹飪 > 食譜
泡麵為什麼總是彎的?136個廚房裡的科學謎題=What Einstein told his cook: kitchen science explained
副標題 : 一百三十六個廚房裡的科學謎題
作者 : 羅伯特.沃克(Robert L. Wolke),Wolke, Robert L.,高雄柏
分類 : OLE Reference
索書號 : 463.002
關鍵字 : 食品科學 > 烹飪 > 問題集
ICEBOX冰盒餅乾繽紛慶典
副標題 : 只要揉、冰、切,隨時隨手烘烤一年最吸睛的造型餅乾
作者 : 河村愛子,MINOTAKE製?,何姵儀
分類 : Applied Sciences/應用科學
索書號 : 427.16
關鍵字 : 點心食譜 > 餅乾 > 烹飪 > 手工藝 > 飲食
Vivian巧手裝飾蛋糕
作者 : Vivian,小王子廚房
關鍵字 : DIY > 飲食 > 糕餅製法 > 烹飪
西餐烹調 : 理論與實務
作者 : 賴顧賢
分類 : Tourism and Hospitality Studies/旅遊與款待
關鍵字 : 烹飪; 食譜 > 旅遊與款待/Tourism and Hospitality Studies
甜品王:千款甜品的烹飪方法
作者 : 李慧君編著
關鍵字 : 家政